湖南省烹饪中等职业学校创办于1977年，是湖南省创建**早的一所**财政全额拨款的全日制公办学校，是**职业技能鉴定及培训基地，是长沙市创业培训及职业技能培训定点基地。

湖南省烹饪中等职业学校现有教职工42人，专任教师32人，专业教师19人，其中双师型教师6人，本科毕业及以上17人，具有研究生学历或硕士学位教师4人。

湖南省烹饪中等职业学校严格按照**颁布的教学大纲的规定和要求制订教学计划和教学方案进行教学。教学过程中侧重专业课和实训课教学，让学生真正掌握各专业的操作技能。学校实行从严治校并严格管理，及时了解学生的思想动态并注重学生的思想道德，品质教育。4.学校经常开展一些有意义的文体活动，丰富学生的校园生活，陶冶学生的情操，使学生的综合素质得以提升。